Lekki brzusio - czyli RATATUJ na cieście francuskim (omomommm)

Wczoraj Klaudia zrobiła niespodziankę dla swoich gości, robiąc ratatuj na cieście francuskim. Lekka przekąska oczywiście do wina! Zacznijmy od początku.

Po pierwsze, składniki:

- 2 cukinie,

- bakłażan,

- cebula biała,

- cebula czerwona,

- 3 papryki zielone,

- pomidory bez skórki (najlepiej z puszki, bo po co się męczyć),

- natka pietruszki,

- szklanka bulionu warzywnego,

- czosnek.

Przyprawy:

- sól,

- pieprz,

- tymianek,

- bazylia,

- gałka muszkatołowa,

- papryka ostra i słodka,

- oregano.

A w przerwie pijemy wino :)

Wasze zdrowie! Cheers! Prost! Salute! Salud!

Wszystko obsmażamy na patelni i dusimy (robimy ratatuj)! Jak wyjdzie nam za rzadkie, w sensie za dużo wody będzie, to możemy zagęścić śmietaną. Wylewamy to na blaszkę z wcześniej podpieczonym ciastem francuskim (15 minut w 190 stopniach) i na to kładziemy plastry mozzarelli. Wychodzi nam takie coś:

A potem już tylko rozdzielamy i jemy <3

Lubimy jeść, więc jeśli dzielimy się z Tobą jedzeniem, to musi znaczyć, że jesteś dla nas kimś wyjątkowym :) z dedykacją dla wszystkich z wczoraj #Klaudia

A ten przepis dla tych, którzy chcieliby coś zjeść, ale nie wiedzą co. Czyli do wszystkich KOBIEEET!

ELO, ELO 5 2 0

Smacznego :*